750 grammes
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Le bonheur commence en cuisine avec Nathalie
10 mars 2016

Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises
Ingrédients : 2 oeufs 300g de farine 40 g de sucre 12.5 cl de crème fraiche épaisse 1/2 sachet de levure du boulanger huile de friture Préparation: Dans une jatte, verser la levure préalablement dissoute dans de l'eau tiède. Ajouter la farine, le sucre,...
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9 mars 2016

Crème de patates douces au lait de coco

Crème de patates douces au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de patates douces 100ml d'huile d'olive 1 citron pressé 800ml d'eau 1 cube de volaille 200ml de lait de coco sel,poivre coriandre ciselée graines de sésame Préparation : Eplucher les patates douces et les mettre à cuire...
9 mars 2016

Croquettes de poulet aux herbes

Croquettes de poulet aux herbes
Ingrédients : 400g de blanc de poulet (moi j'ai mis des aiguillettes) 100g de farine sel menthe 1/2 oignon ciboulette ciselée menthe ciselée épices de votre choix : j'ai mis cumin et gingembre 6cl d'eau salde coriandre herbe si vous avez, sinon elle n'est...
8 mars 2016

Tartare de truite à ma façon

Tartare de truite à ma façon
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 tranches de truite fumée un petit filet de truite (env 500 à 600g) 1 avocat 1 échalotte ciselée de la ciboulette ciselée 1 mayonnaise maison rallongée au jus d'orange ou au jus de fruits de la passion noix de coco...
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Le bonheur commence en cuisine avec Nathalie
  • Ma passion : la cuisine et la gastronomie. Une envie...vous la faire partager ! Je sélectionne pour vous les meilleures recettes et je vous les rends accessibles ! Ainsi, vous ne serez pas décus.
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